by Little Amiko

特にチェンマイでたくさんみるタイで大人気の焼肉スタイル。ジンギスカンみたいな丸くてまわりに溝がある鉄板で焼きます。

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Muu Tokyo@三田
焼肉としゃぶしゃぶのいいとこどりしたタイ料理「ムーガタ(ムーカタ)」を食べられるお店

・にじみ出た肉のうまみが滝となって鍋のフチに…
・豚骨と鶏ガラからとったスープとまじりあってうまみの海が完成
・タマリンド、ナンプラーなど4種類のタレでいただけるのが楽しい

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Muu Tokyo
三田駅徒歩2分、田町駅徒歩4分

タイではメジャーな「ムーガタ(ムーカタ)」を食べられるお店。
特殊な形の鍋を使っていて、焼肉としゃぶしゃぶを同時に楽しめるという夢のような料理なんです。
中央のでっぱりで肉を焼くと、周りのしゃぶしゃぶゾーンへ脂が流れ落ちるシステム。完璧では?

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