石斎は料理が上手い。上手いなんてものじゃなく玄人級。
基本と基礎がしっかりしてるから、本人が「適当に作った」と言った程度でも、べらぼうに旨い。
おぼえたのは江戸や京上方なので、隠遁した山には塩ぐらいしかないのに食材の味だけで食わせる。

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2019-06-24