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\事例紹介/
色んな国々のお料理と人々シリーズ
今回はモロッコの「タジン料理 」と周りで遊ぶ子供達。タジン鍋は、食材を蒸すので、栄養を逃さずに調理できるようです!
#illustration #イラストレーション
#fayano_illsutration #フードイラスト #food #モロッコ料理
@babypleasekillm @stennow_ お ~遅くなってすまんのぅ(´ε` )💦
モロッコ料理たらふく食べておった ~
ディーパイちゃんにかわりにどっぺさんへ ~
食べ物イラストー
モロッコ料理でお馴染みタジン!こちらは鶏肉と野菜のタジン!
タジンは北アフリカの地域で広く使われている円錐形の特徴的な蓋の調理器具の名前。
そのタジン鍋で調理した料理をタジンと呼ばれてます。
水分を使わない無水調理なので、肉や野菜の味がしっかり味わえるのがgood👍
今日はイタリア料理の日
イタリア料理の普及や発展、調理技術と知識の向上が目的で、日付はイタリア語で"料理"を意味する『クチーナ』の語呂合わせから
ギリシャ料理・スペイン料理・モロッコ料理と共に、地中海の食事として2010年に無形文化遺産に登録されました
#今日は何の日
#michillust
山羊のチーズやバスティラ(これはモロッコ料理)、マンサフ、クフタなど。トリハはスペイン風のフレンチトースト的なものです。ファンタジーなのでアレンジしつつ、いろんなお料理名を出してみたので、機会があったら食べてみてください✨ https://t.co/AsjbUZygIB
10年前ブライアンの誕生祭をブライアンファンの人たちとモロッコ料理の店でお祝いした🍴
サタニック祭も別のモロッコ料理店でやったけど
どちらもその後閉店したか移転してしまった
まあモロッコ料理てけっこうあっさりしてて少し物足りなかったりするんだけど…
#BrianJones #ブライアン・ジョーンズ