おはよいの民!☕️
今朝はこの前テストローストした
エルサルバドル・パカマラ・レッドハニーの中深煎り(呪文じゃないよ)
を改めて試飲!
普通は中煎りとか浅煎りにしそうな豆ですが…
いい意味で甘みが全面、苦味ほぼ無しの
一風変わった中深煎りとして使える事はわかりました!

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《ラストリゾート》

アフリカで産まれたイルガチェフと
中米で産まれたレッドハニー。
大西洋を隔てた2つの国で生まれ育まれた、
筋金入りの甘みをもつ豆を別々に焙煎の上でMIX。
新しい楽園を目指す究みの切り札「ラストリゾート」

ネットショップ限定特価🉐30%OFF 👉 https://t.co/OoifeZzwym

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コーヒー豆の苦味ではなく「甘み」を味わう楽しみ方♪

新入荷のコスタリカ☆ハニープロセス2種類
🇨🇷レッドハニー/ブルーマス
🇨🇷ブラックハニー/ラスラハス も
もちろん15%OFFです。

ご注文ごとに生豆焙煎。炒りたてをお渡しします。

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今日はレッドハニー。吸血鬼の話です。まだ読みはじめたばかりなのでどうとも言えませんが面白そうです。

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先日丸山珈琲でいただいたコスタリカのコーヒー「ハイメ・カルデナス ビジャサルチ レッドハニー」を。もはや呪文のようですが笑 、ハニーと名前につくだけあり、とろみがあり大変円やか。チェリー的なフルーティさがほんのりあって、ドライフルーツ入りのシュトーレンの甘酸っぱさとベストマッチ☆

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