寝る前にワイルド焙煎🔥
浅く見えるけど2ハゼ終わりでフレンチ辺りまで攻めました!! 焦げるかのせめぎ合いに勝ってめちゃいい感じに焼きあがり🤤 でも今回のブラジルサントスはチャフが凄くて掃除大変💦

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イタリアンロースト目指して焙煎🔥
今日は煙り立ち過ぎて警報機なるわ色々ドタバタしてたけど、偶然の産物で何故かイタリアンローストぽいの出来ちゃった🤭
偶然じゃ意味ないし、意図的にこれを作れるように頑張らねば!!

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寝る前にブラジル深煎りに挑戦🔥
ブラジルってかなり優秀だね。
ハゲ多めやけど、ハゼて欲しい時にハゼてくれてやりやす過ぎる👀
今回“2ハゼ始まり50秒後”って感じ。分かりにくいけどフレンチくらいかな? 明日も2バッチ頑張ろ💪

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