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昨日上海料理店で食べた海鮮レタスチャーハンが糞まずかったって話聞く？？？

ってやーつ

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2022-12-12

これ何だ？正解は南京の小籠包＝湯包（タンバオ）。見た目もさることながら、その特徴はスープが甘〜い！甘いと言われる上海料理よりも＜蘇州＜無錫＜南京と、西に行くほど料理は甘くなるのです。そんな南京名物が味わえる日本唯一かもしれないお店が、豊島区長崎にあった！
https://t.co/EYCLGt8cPC

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2020-03-10

二十年来の友人とそのご母堂を上海に迎えて、ベタな上海料理と紹興酒の宴。化調味皆無でとろみも控えめな蟹粉豆腐が好評でホッ。宴の半ばで主食のお好みを尋ねたら「主食よりもう少し冷菜を追加してお酒が飲みたいわ」と仰るご母堂が素敵。

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2018-12-23

東京では滅多に乗らない地下鉄に乗る2人。ww

お腹いっばい上海料理頂いて明日に備えます！

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2014-10-01