前回のお料理から…

◆前菜◆
・自家製チャーシュー
・ピータンとアボカドの煮こごり
・レバーの甘辛煮
・蒸し鶏

チャーシューは、香港で仕入れた大きな窯で焼いてます♪何度でも食べたくなる。

酢の物が出ることもある。季節で変わります。秋だと栗の黒酢漬け等。

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とてもとてもおいしい

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中華蒸気会ではお世話になりました。お付き合いくださいました皆様ありがとうございました!写真はまきさん。後ろもかわいい~

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