本日はマルソンさんにて⚠
部活(限定)+替え玉太麺を頂きました😋

これは面白いらーめんで最初はとまとの甘み、酸味を感じられる😄
チーズも麺に絡み超美味い😁

鶏白湯のスープ割りを入れると全く違ったらーめんに変身する😋
2杯らーめんを食べた気分でお得感満載😉

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3/14の丸孫商店さんのマルフェス、広島牡蠣網焼き中華ソバ。
どでんと鎮座まします網焼き牡蠣。旨ぁい、けど網焼きはもう少し身がぷっくりするまで焼くのが好きかな!(個人差)
スープは磯の旨味、牡蠣に添えられたペーストとレモンで味変もできつつ。替玉にペーストを使うもいとおかし。→

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2/19の丸孫商店さんの部活、魚介豚足中華ソバ。
本枯節の香りがバシッと! 豚足汁のコロイドで鰹出汁感が超増幅されてる感じ。そして熱い。豚骨とも鶏白湯とも違う良さ。Wスープの系譜の極致って感じでめっさ旨い! 寿司は脂が強く。茶碗蒸しはスフレ感。鰹が狂喜乱舞で超満足! 御馳走様でした!

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2/8の丸孫商店さんのフェス、肉の日イブ豚中華ソバ。
なーんか肉塊が載っとるぞ! この肉塊がしっかり味が乗って美味い! そして今日のタレは一層バリッとして、肉の脂にも負けぬ旨味。替玉がはかどる。寿司も良き。スープが良いのでもちろん茶碗蒸しも旨味! 超満足! 御馳走様でした!

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今年の丸孫商店さんの部活の中で特に印象に残ったやつ十選。

・黒毛和牛コンフィデンシャル中華ソバ
・戦慄の中華そば
・鍋こわしラーメン
・金華サバ×八丁味噌ラーメン

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12/31、今年最後の丸孫商店さんの年越し限定、銀鮭イクラ×生雲丹×
甘海老×中華ソバ。
海老のやつとセンセーショナルが合わさりうめー! 雲丹とイクラめっちゃ良いやつですね。イクラ、替玉にも入ってきて持て余す。
ので茶碗蒸しにオン! あとは潰して替玉の和えダレに! 大満足の御馳走様でした!

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Noodles Innovationらーめんつけ麺
マルソン(丸孫商店)
部活 金華サバ×八丁味噌ラーメン
トマト🍅のスープ割り

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Noodles Innovationらーめんつけ麺 マルソン(丸孫商店)
部活 サザエ×地鶏×アガリスク中華ソバ
スープ割り シークァーサー

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Noodles Innovationらーめんつけ麺 マルソン(丸孫商店)
部活 うるめ煮干し中華ソバ
ネギトロカップごはん
スープ割り しょうが

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noodles innovationらーめんつけ麺 マルソン(丸孫商店)@青梅
部活『幻3☆本蛤×香茸×コプリーヌ
中華ソバ』
スープ割り にぼし

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noodles innovationらーめんつけ麺 マルソン(丸孫商店)
魚貝豚つけ麺スパイシー 茹で野菜
スープ割り シークァーサー

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