福岡に展開するうどん居酒屋チェーンウエストのもつ鍋
牛もつもしっかり入っており、具のささがきゴボウの食感がたまらない。
うどん出汁ベースのスープは濃すぎず酎ハイを進ませる。
これで一人前300円という衝撃。
都内にもっと進出してほしいのだが…。

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2019-12-31