おはようございます!今日は羊羹の日です。羹は熱いスープのことで羊肉の入った蒸し煮のスープが語源です。鎌倉時代に中国の禅僧によって日本にもたらされましたが肉が禁じられていた日本では羊肉の代わりに小豆を使ったのが日本の羊羹の始まり。最近の寒さ、スープのほうの羊羹も食べてみたいですね。

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非公式だけど、可愛いこまちさんの絵で溢れますように‼︎



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