今日は
マヨネーズを使って🍓卵不使用のホットケーキを思いついたまあたんですが…🥞🍪💦

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先日来店した清澄白河のHAGAN ORGANIC COFFEE。
駅から遠いのに行列が!イートインは少なめで🥝🍓🍌🍊のMIXをテイクアウトしました。
なんと乳・卵不使用でヴィーガン対応、だけど全然違和感なし。フルーツはあのダイワスーパーのフルーツ✨フルーツ美味しいと思ったら納得です😍

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順序立てて描いてはいない。ちなみに卵不使用クッキー。

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こちら。

卵不使用ですので多少水分を吸っても旨味が残るシトロイゼル(つなぎのないクッキー生地)を力強いカソナード(砂糖の一種)で作っています。

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チュロスやさんのエモネード美味しい!チュロスはグルテンと卵不使用だそうで、今度食べてみたい。

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大臣の手作り餃子について。🥟
皮は小麦粉をこねて一枚一枚麺棒で伸ばして作ってました。
中の豚ひき肉は日出ポーク、野菜は主に大分のもの使ってます🥬
卵不使用だからふわっと柔らかな中身。

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宮ステーキの低アレルゲンメニュー🍴
娘用に頼みました!
小麦、乳、卵不使用のシチューランチ。
シチューも米粉パンも美味しくて、1歳の娘もパクパク食べてました😋
他にはハンバーグランチやカレーランチがありました🙋‍♀️
写真食べかけで失礼します🙇‍♀️

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歌の途中で自分のお祝いというのに気づいて神妙な面持ちになる八重さん。
母さんが作ってくれた米粉のカップケーキ美味しかったねぇ。

あ、ロウソクがあれですが停電ではありません。






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おはようございます。
3月に入りました!
新年度、新環境に向けて動き出したり準備を始める方が沢山いらっしゃいますね。 それぞれ、ワクワクや不安や忙しさも入り交じりつつ、春の到来も楽しめる1ヶ月となりますように🌸

      

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【チェルキオ】
京大正門前、近所の方に愛される地元密着型のパン屋さん。卵不使用、つなぎにはこだわりのお豆腐を使うなど体に優しいパンが魅力的です。イートインスペースや学割も嬉しいところ。ふんわりしっとりしたパンが頂けます。#京都

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【チェルキオ】
京大正門前、近所の方に愛される地元密着型のパン屋さん。卵不使用、つなぎにはこだわりのお豆腐を使うなど体に優しいパンが魅力的です。イートインスペースや学割も嬉しいところ。ふんわりしっとりしたパンが頂けます。#京都

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【チェルキオ】
京大正門前、近所の方に愛される地元密着型のパン屋さん。卵不使用、つなぎにはこだわりのお豆腐を使うなど体に優しいパンが魅力的です。イートインスペースや学割も嬉しいところ。ふんわりしっとりしたパンが頂けます。#京都

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