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北海道旭川〜東川・里山再生
「ひとつの木プロジェクト」のポストカード原画その3。
東川原木椎茸さんのこと。
https://t.co/c28uVT8zlc
光の林で雪解け水でそだつキノコのうた。森羅万象も祝福するそのひとのこと。
原木椎茸栽培の@inkinkenさんよりいただいた立派な椎茸で、椎茸タイカレー(グリーンカレー)と椎茸の白和えを作りました。詳しい作り方載せてます〜 → https://t.co/I6Riz9sfnd
おはようございます🌼
本日のレシピは、さきしま自慢の #原木椎茸 を使った「しいたけの肉詰め」です!!🍄😆✨
鶏ミンチとぷりぷりの原木椎茸が相性抜群の一品🎵
ポイントは出汁をかけて蒸し焼きにすること!☝📝
鰹ふりだしが素材の旨味を更に引き出します!😋⭕
是非試してみてください🌟
こんにちは(=゚ω゚)ノ
原木椎茸を栽培している、弥彦の農家さんにお邪魔してます
原木椎茸は収穫に1年もかかりますが、その肉厚の食感と味はやみつきですよ。
残念なのは、冬からの出荷ということ
(T ^ T)
本日より営業スタート!!
七草粥ご用意しました(*^^*)
小豆島のお土産。
祖母の干し柿で、
・干し柿クリームチーズ
・原木椎茸バター醤油焼き
本年もよろしくお願いいたします。