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【#ひっぱりうどん てなぁに?】 山形県のソウルフード「ひっぱりうどん」 みんなでうどんを茹でた鍋を囲みながら、熱々のうどんを各々箸ですくい(引っ張り)、納豆や鯖缶・かつお節や薬味などを混ぜて作ったタレに絡めて食べる素朴な家庭料理のこと。みんな大好きです! #山形県大江町 #大江町総務課