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赤坂Fru-Fullの1月限定ホットケーキです。
いちごのモンブランホットケーキです。
いちごは愛知の契約農家さんの紅ほっぺ、いちごのクリームはイチゴピューレをふんだんに使用しました。中はストロベリーとカシスのミックスアイスです。イチゴの香りをお楽しみください。
新百合ケ丘パティスリーエチエンヌのかき氷「まるごと桃杏仁」は、中に桃丸ごと!その中は濃厚なトロトロ杏仁!やわらかな杏仁が冷たさを和らげるバランスの見事さ。7月下旬からは山梨の契約農家さんの桃になるそう。桃のケーキや丸ごとジュレも。