# エオルゼア調理部

カラオケ行く予定が体調不良で行けなくなったので体調を戻すべく滋養をつける事にする。
大槻班長特製「長ねぎと生姜たっぷりのつみれ鍋」に宮本差し入れ梅干しと卵酒(車運転の為甘酒で代用)もつけて。
〆は勿論雑炊で(ΦωΦ)


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2021-12-03

今日の夕飯はばらちらし。

本当は椎茸とかも仕込みたかったけど面倒なので市販ちらし寿司の素使用(ΦωΦ)
シャリに素と刻み大葉を入れて混ぜたら器に盛って、先程仕込んだヅケとキュウリと錦糸卵を乗せて、最後にゴマと海苔と海老を散らして完成。日本酒と一緒に頂きます。

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2020-03-21

今日のおささは外国産あさりが安かったのであさりのアヒージョ

ﾎｯﾄｻﾝﾄﾞﾒｰｶｰに冷凍あさりを敷き詰めたら輪切り唐辛子、ニンニク、刻んだアンチョビを乗せてオリーブオイルをかけて挟んで蒸し焼きで完成。あら簡単(ΦωΦ)

国産あさりなら酒蒸しやりたかったんだけどねぇ('ω')

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2020-03-09