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JR高槻店の礒野です。
今日は東大阪へ仕事だったので
ランチで布施丿貫と言うお店に行ってきました！

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2020-04-09

【布施丿貫さん🍜🍥🥢】
1/11 二食目☞《黒アワビの肝の和え玉”冷”》😋
麺☞細ストレート麺🎶
タレ☞黒鮑の肝の旨味、甘味、風味、仄かな苦味！抜群💕濃厚黒鮑の肝ペースト♡
具☞魚粉🐟あおさ海苔、貝割れ大根、刻み玉葱🎶
ご馳走様でした🙏
今日も美味しい🍜🍥に出逢えましたっ🍀
12杯/1月 🐢🍄💕🎶

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2020-01-11

【布施丿貫さん🍜🍥🥢】
1/11 一食目☞《煮干しあえそば”温”＋瓶🍻》😋
麺☞中細麺🎶
タレ☞煮干し＆魚介の旨味！醤油の薫り！香味油！抜群💕自家製黒酢で味変♡煮干し＆魚介出汁の芳醇醤油ダレ🎶
具☞肩ロースレアチャー🐷あおさ海苔、魚粉🐟貝割れ、刻み玉葱🎶
🙏
11杯/1月 🐢🍄💕🎶
二食目へ続く...

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2020-01-11

本日2軒目は煮干しの名店へ初訪。関西では珍しい、煮干しオンリーのド直球スープに細ストレート麺！トッピングのタマネギ・カイワレも良きアクセントで、大きなレアチャーシューと一緒に食べ進め、最後に濃厚牡蠣ペーストが乗った和え玉も唸る美味さでした♪

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2019-12-15

布施丿貫でいただいた真鯛白湯です…海苔玉は夢中で食べてしまい撮り忘れました…

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2019-11-18

休日出勤なので、同僚とチャリで布施丿貫（ふせへちかん）へ！
前回は圧縮淡麗煮干しそばだったので、今回は真鯛白湯そば！

...って思ってたのにまた圧縮淡麗煮干しを頼んでしまった..だって美味しいんだもの。

ご馳走様でした〜(*´∇｀*)

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2019-11-04

布施丿貫
「台湾ガザミと羅臼昆布の冷やしそば」+炙りチャーシュー丼
お昼ごはんは丿貫さんへ🍜台湾ガザミの旨味が凝縮された至福の冷やし🦀肉厚のチャーシュー丼とセットで今日もめ〜ちゃめちゃ美味しかった〜😍ご馳走様でした😊

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2019-08-14

近鉄布施駅から南に五分程にある、
布施丿貫（ふせへちかん）で淡麗煮干しそばを頂きました♪

ここの煮干し風味は、、クセがある。
だが、それがいい。次は真鯛白湯を食べに必ず行くぞ〜！

ご馳走さまでした〜(*´∇｀*)

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2019-07-24

布施丿貫「国産真鯛と羅臼昆布の冷やし白湯そば」冷やし牡蠣玉。先日のコラボでゴーちゃんの顔見て久々訪問。スープが液体では無く気分はもう和え麺(笑)もちろんウンマーイ😍😍+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+ 牡蠣玉の万能さを改めて実感😋

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2019-05-18

今日は麺からの麺な一日でしたね
1枚目
布施丿貫 鯛白湯そば（激ウマ）
2枚目
NOROMA 鳥ソバ
3枚目
NOROMA チャーシュー丼

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2019-04-29