月桂樹は、ドライにしても香りが飛びにくい。カイガラムシの害はあるけど、気をつければ沢山作れる!
この匂いを嗅いでしまうと、市販のは、高くて香りも半分以下、あんまりなんだよなぁ。。
やっぱり、お料理が上手な人は使いたいよね!    

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夕飯後のつまみ。庭のハーブがドンピシャに合ってて過去一美味しかった!

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庭のハーブ🌿を使って試しに琥珀糖ってのを作ってみた。素朴で美味しい✨

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