人類にも打ち粉が必要…🛌🧸(再掲)

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「うたわれるもの ロストフラグ」にて実装されました「打ち粉の音を響かせて」のイラストを担当しております!
どうぞよろしくですー! 

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20年近く前に買ったパステルが一向に減らないので、パステルだけでお絵描きしたコウノトリさん。打ち粉したんかなっていうくらい粉まみれになりました。
カラフルなうどん打てますやん。

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ドミノ・ピザの打ち粉は独特ですよね✨️🍕

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和三盆、今度は鳥さんを作ってみました😊この型は陶器で合わせ型ではないので難しかったですが、
型に打ち粉を刷毛でまぶし
てから和三盆を押し込みコンコンと打ち付けたら、型抜きできました👍

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事前作成(+20min)
初参加!クッキーを作る2人です🍪
※リヴァイは打ち粉をしています…

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テンポ良いストーリーと鬼のように個性的で躍動感溢れる作画!
に神出鬼没のMr.うるち、頓珍漢な細部(サムライセイバー=ビームに打ち粉うったり)が楽しい怪作。
ちなみにうちのリタさんはカッセルシャード代表メダロッター。リオン(ゼーゲホルン)とドイツつながり。 https://t.co/Y7vaPD6XXx

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マルゲリータ3回目ェ!
打ち粉使うとめっちゃ伸ばしやすい(当然)
わかりにくいかもだけど前より薄く広いんだよ!

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タイショーは小樽のたまご農家さんのたまご言ってた
指で卵白とわけて打ち粉のボウルにどんどん投入しており力加減がわからん
そこから卵水につけて油に投入しておりやはり力加減がわからんし火加減も揚がり加減もわからん

つまり:わからん

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そういえば審神者の日でしたね。
何も用意が無かったので代わりに我が本丸の 乱ちゃん おん すてえじ をどうぞ。

何か振るのが無かったんで、とりあえず近くにあった打ち粉を装備。

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🐠「後半戦いくぞー」
🐶「おー!」
🐠「寝かせた生地を打ち粉をした台に出して、適当に8等分。丸めて穴をあけて……ここまでくればわかるわね?」
🐶「ドーナツだ!?」
🐠「はい、正解。今日のおやつはドーナツですよ〜」

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放置して固さが無くなった生地を打ち粉(強力粉or片栗粉)して、そこに座らせてあげて。

そこから、めん棒をしっかりあてて圧迫して延して…
2〜4mm幅に広げてあげるの。
縮んじゃうなら縦横交互に丁寧にしてあげると心と繊維を開いてくれるわ

厚い部分から薄いところに生地を持ってくるように延ばすの

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こっから大人が。
3ミリくらいに薄く伸ばしたら、小麦粉を振り(打ち粉)くっつかないよう折りたたみ均一の幅に切る。
薄く伸ばすのも均一に切るのも素人には難しいです(笑)楽しみながらやりましょう。続く

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を見ながら、初心に帰って水餃子作り。新しい茹で鍋と掬いざるのテストも兼ねて。ざる、打ち粉の片栗粉で目詰まりすることなく水切れが素晴らしいし鍋当たりも柔らかでいいんだけど、一度に3個しか掬えない…手早くやれば大丈夫かな
小松菜の水餃子、美味しかったです!

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タコ糸で縛っててるてる坊主状にして完成!!

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一度の打ち粉で充分だったな

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倍くらいの大きさになったらゲンコツで空気を抜き、打ち粉をして80g前後に丸めてクッキングシートに乗せる。軽く2次発酵。

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69.30分置いたものがこちらになります。これを8当分にして、打ち粉をして丸く伸ばして、よく熱したフライパンで焼くだけ!
「膨らんできた!すごいな!」
これ、もっと上手い人が焼くと風船みたいに全部が膨らむんだって!

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