# 料理研究家 料理好きな人と繋がりたい

この度、料理研究家として昇格しました。

一般に料理について研究し、人々に伝達する専門家である者として料理を通じて色々と伝えていけたらなと思います。

愛想も愛嬌もない私ですがこれからも宜しくお願い致します。



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2020-04-08

マーガリンはバターの代用品

バターの方が‥と言う人も多いはず‥

価格の安さではないですが、この世の中にはマーガリンじゃないと作り出す事が出来ない料理もあります。

マーガリンを悪者扱いしてないですか？

「知る」事で見える物事の本質もある


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2020-02-15