# 新しい日本を見つけにいこう 日本酒 酒造り


新潟大学 は にまつわる歴史・文化と を分かりやすく伝えるために、視覚に訴える映像制作を行いました。
第二弾として、「酒造りミクロツアー」をご紹介します。
詳細は↓

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2023-01-29

【ぽんしゅびより】新潟清酒の魅力を発信！
お酒の出る蛇口、見たこともない機器…新潟大学五十嵐キャンパスの中に新たに作られたこの建物は一体何？多岐に渡る分野から日本酒を学問する日本酒学の拠点『日本酒学センター』開所式の様子をご紹介します！詳しくは→https://t.co/urDxosiW57

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2021-07-07