さんの小説、#マカン・マラン 二十三時の夜食カフェに出てくる 作りました。
原作に基づいた食材でお出汁を摂り、玄米餅と白みそと豆乳とお酢でチーズを再現。
身体に優しい、疲れた胃腸に優しい、野菜の旨味を楽しめるキャセロールになりました♪

4 46