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31日(木)大晦日は
【年越し限定LIVE】
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
『凛々しい合鴨×生トリュフ×本枯れ節中華ソバ』
*特製あり
意外にも相性抜群の組み合わせの合鴨と本枯れ節と生トリュフの芳醇な香り旨味と小麦の香り豊かな細麺との重ね技で記録にも記憶にも残して頂ける逸品です!
勿論『替玉』もヤバイです☺️
本日のペローンスッポンは
『山のフドウ』醤油
蕎麦屋のえでーさんに昨日削って貰ったばかりの本枯れ節3年物と伊達鶏で炊いた清湯ラーメンになります。
これに合わせるカエシが難しいです。
秋刀魚中華そばはお休みになります。
11時00分?~15時00分ラストオーダー