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栃尾地域〈農業まつり〉
10月27日 10:00〜15:00
豆撰も出店‼️
「きざみ油揚げ」を出します
栃尾の油揚げを刻んでいて、
お汁や煮物に入れてもよし!
卵とじ丼もよし!
炒め物にもよし!
油揚げ2枚分も入っていてお得!
農業まつりのとれたて野菜と
お鍋にしたら最高です✨
山擬人化:巻機山
新潟県は長岡(栃尾)の名物 栃尾の油揚げ!
直火で焼いて醤油にネギに鰹節をかけて七唐辛子でいただきます!
外はパリっとしつつもっふもふアツアツの油揚げは日本酒にとても合います!
米所ならではの日本酒と一緒にどうでしょうか