教養としての日本食
永山久夫 監修

意外と知らない日本食。名前の由来や歴史的背景、起源に信仰。誰かに話したくなる知識満載でした。

背景頑張るつもりだったけどこりゃ無理ってもんだぜ。次からでいいよ(現実逃避)
  

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徳川家の将軍15人は何を食べ、どう生きたか、食文化史研究家の永山久夫が軽妙な文章とイラストで紹介

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『徳川ごはん』#永山久夫[著・イラスト]mores出版

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