# 中華街 横浜中華街 加油

大好きなお店がイジメられてたので。

応援したけりゃ、食べたり、飲んだり、観たり、聴いたり、行ったり、買ったりするしか客にはないんだよ。

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2020-03-10

【横浜オールド中華探訪18】「海員閣」の燒賣（シューマイ）
握った手の跡をそのまま残したかのような横長のフォルム。皮からはみ出る圧倒的な肉感から、「げんこつシュウマイ」の愛称でも親しまれています。湯気が冷める前にがぶっと齧れば、雄々しい気持ちが沸々と。
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2019-12-28