おはようございます
本日もよろしくお願いします
本日鶏そばは名古屋コーチンベースになってます
ぺっ鶏そば
辛いぺっ鶏そば
唐揚げ定食
背脂BLACK醤油
シン竹岡
陳達夫
鮟肝煮干そば
エモボナーラ
トムヤム
牡蠣バター醤油
牡蠣ブルーチーズ
鮟肝和え玉
ラーショ和え玉
チャーシュー握り
牡蠣ぺ飯

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おはようございます
本日からまたよろしくお願いします
メニュー
肉の日❕
徳島ライク肉中華そば
鮟肝煮干そば
背脂ブラック醤油
シン竹岡ラーメン
広島風汁なし坦々麺
カラシビ味噌ラーメン
エモボナーラ
トムヤム
牡蠣ブルーチーズ
牡蠣バター醤油
鮟肝の和え玉
ラーショ和え玉
よろしくお願いします

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2/5
朝7時〜
3種の貝とポルチーニ茸の醤油そば
淡麗塩煮干そば
シビカラ味噌ラーメン
ぺっ鶏そば
辛いぺっ鶏そば
濃厚ぺっ鶏そば
カワタン
鮟肝煮干そば
エモボナーラ
トムヤム
牡蠣バター醤油
牡蠣ブルーチーズ
鮟肝の和え玉
ラーショ和え玉
チャーシュー握り
牡蠣ぺ飯
エモボライス
明日もよろしく

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🐴今日の煮干そば極もかなりの美味さだったけど、スープの色も味も粘度もいつものとは違った。違うかもしれないけど🦑かなんかが入っている気がした。そしてそろそろマジでまぜそば&ドボンごはんを食いたい

🐟です。

🐥煮干中華蕎麦 舞

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煮干ソバと米

🍜濃厚煮干ソバ
こちらでは初の濃厚😳煮干しの旨味たっぷりで美味い☺️スープとして飲める絶妙な濃度も好きですね👍太めのメンマも旨い😋

🍥和え玉
麺線が整えてあり、見た目美しい👏
麺の食感をダイレクトに感じれて美味しかった😆👍

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出勤前に【煮干そば剛】さん🎵

【淡麗煮干しそば】🐟🍜

氷見煮干し主体のブレンド煮干し✨✨✨
美味しくいただきました🙇‍♂️

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6/28夜
★白醤油煮干そば800円 (ネギ抜き)

の足跡を追う💕

https://t.co/y1ndieKQB3
優しい白醤油にククっと煮干が効いて美味い♪料亭の様な上品な美味さでレンゲが進む!



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「煮干そば 流。」で、烏賊れたベイビー+烏賊れめしを。
地元だからいつでも。。と思っていたら、明日上記メニュー終了とのこと🏃

インパクトあるビジュアル😄
でもスープは飲みやすく、イカ墨と背脂、煮干しが見事にマッチした旨さ😋
烏賊れめしは烏賊の旨味か爆発💥
麺との相性最高😃

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自家製麺 TANGO@西浦和

『(限定)鶏白湯煮干そばibuki』『和え玉(伊吹いりこ)』

旨味全開の鶏白湯煮干スープ!パツ食感の低加水細麺!最高♪

[2022-121]

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4/26 昼
事務所の近所に新しくできた、近世風のラーメン屋で煮干そばを食す。
ふむ…、と心の中で毒づく。
不味くはない、が決して美味くはない。
味を人間に例えるのであれば、何者かになりたいと口だけは達者だが外面ばかり整えて中身のない人間。何者にもなれぬ人間。そんな程度である。

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思いの外、お土産限定『鶏白湯煮干そばibuki』のご予約が多かった為、急遽追加で16個作りました。

明日の営業分はなくなりました🐟

来店した際に在庫があれば予約なしで購入可能です。

確実に購入したいお客様は取り置きしますのでDM等で連絡下さい。

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本日より『濃厚煮干そば』始まります。
限定Bです。

和え玉をご注文のお客様はラーメンを食べ終わる前にお声掛けください。
和え玉は濃厚煮干そばとセットでのみ承ります。
単品でのご注文はご遠慮いただきますようお願い申し上げます。

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〜お知らせ〜

11/11(木)より『濃厚煮干そば』始めます。

1日約30杯(昼20,夜10)での提供です。
こちらも数量限定ですが、和え玉あります。

期間は2週間ほどを予定しております。
よろしくお願いします。

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直近の営業予定を🍜

24日(木)お昼営業
25日(金)お昼営業
26日(土)お昼営業
27日(日)お昼営業
28日(月)店休

お土産のつけ麺、鶏白湯煮干そば99、和え玉、をご希望のお客様は10時までにご連絡下さい🍜前日連絡大歓迎です。

いつもありがとうございます。

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まん延防止等重点措置により4/12(月)~5/11(火)の間
【煮干そば 流。】
平日11:00~15:00、17:00~20:00
土日祝11:00~20:00
【オールドラーメンショップ逆流】
11:00~15:00、17:00~20:00
※酒の提供は11:00~19:00まで
発熱者、マスク不着用者の入場禁止させていただきます

宜しくお願い致します

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3/7(日)
おはようございます。

時短要請延長につきまして3/8(月)~3/21(日)の間の各店舗の営業時間をお知らせ致します

【煮干そば 流。】
朝流。7:00~11:00
通常 11:00~20:00
【逆流】
11:00~15:00、17:00~20:00

それ以降の営業時間はまた改めて報告させていただきますので宜しくお願いします

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おはようございます☀

本日11時より営業致します🍜

本日は限定『鶏白湯煮干そばibuki』やらせて頂きます🍜材料の煮干しは伊吹いりこのみで炊きました。

和え玉(伊吹いりこ)○
お土産つけ麺○
お土産和え玉(伊吹いりこ)○

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煮干らーめん川むら

冷やし煮干そば

今日の朝らーわ〜川むらさんちの冷凍煮干そば❄🐟🍜❄

九条ねぎトッピングして頂きます〜

キンキンに冷えたビターな煮干スープ🐟塩分濃度もちょうどいい☝

水で〆たパツンパツンの麺

めっちゃ美味いやないかーい😻💯

匂いに誘われ🐈🐾も🤭

また買おうっと🤗

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5/28(木)
おはようございます。『おみやげ煮干そば』只今新パッケージに移行中です。スープの入っているスタンドパックは耐熱ようですが、折れたり破損しやすいようなのでご注意ください。他のスタンドパックを検討中です!本日も宜しくお願い致します🙇‍♂️

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5/27(水)
おはようございます。本日も『ペアでヤングなソース油そば』『おみやげ煮干そば』『鍋ラー』おつまみなどテイクアウトメニューございます!昨日は新店舗付近の街中華へ行きました。ラーメンとチャーハンのセットが最高に好きなので、この世から無くならない事を祈ります。宜しくお願いします

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