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マンガparkにて『トナリはなにを食う人ぞ ほろよい』クリスマス特別編後編を更新しています。牡蠣のオイル漬けが好きな気持ちが出過ぎている。どうぞよろしくお願いいたします〜🦪🌲
https://t.co/n5mtqUBZXy
牡蠣🦪の Eat to Earn で獲得した KAKI POINTで、NFTをゲット。
絵柄は自分で選べるとなると、楽しくもアリ、難しくもアリ。
#TAG とのコラボがきっかけで知った #牡蠣若手の会 で購入した『牡蠣のオイル漬け』も『牡蠣ピザ』も絶品でした!
#アビクリ #牡蠣 @naokichipocket
カバード「muscle」ホルダーかつ石川県民として参加しないわけにはいかない!でも恥ずかしいのでリプ欄にそっと載せる🫣
#下村水産
#牡蠣のオイル漬け
#カバードピープル
#どこでもポン https://t.co/jbMPGglUr7
ホタテの燻製オイル漬け製作中!
子供を寝かしつけてたら一緒に寝てしまったので夜中にゴソゴソしています(・ω・`lll)
初めて作りますが基本は以前作った牡蠣のオイル漬けと同じでソミュール液で味付け→燻製→オイルに漬ける、で完成のようです。
#モデラー燻製クラスタ
昨夜のカレーの残りに牡蠣と熟れた柿を入れて、さらに煮込んだWかきカレー。美味しくて亜鉛もたっぷり♡付け合わせはかぶの甘酢漬け。ついでに牡蠣のオイル漬けも仕込みました♪
以前、福来鳥さんで買ったこの岩塩、硫黄くさいのだけど、火を入れると匂いが消えてまろやかな風味になるから不思議。