# 麺笑巧真 八王子市明神町 八王子 一番気になっていたラーメン屋さん やっぱり整った麺はイケメンだね ラーメン まーくん 京王八王子 楓 tabelog

純手打ち 麺と未来@下北沢
特製塩らーめん
某🍜店主お勧めのこちらへ初訪問
スープは濃いめの塩味で旨味も濃厚で超極太麺が一度に2本くらいまでしかとれないけどモチモチでスープにもよく絡んで絶品
特製のコスパも味もよくワンタンはシンプルに海老のみ？だけど山椒の旨味がして旨すぎ
御馳走様でした

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2020-03-12

麺と未来@下北沢
特製塩らーめん1,000円
チャーシュー増し、味玉、海老わんたん2個入り。
まるでうどんのように太い麺。
私は食べてるのは本当にラーメンだろうかと不思議な気分になる。美味しかったっす。

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2020-02-20

らーめん 楓@京王八王子
特製塩らーめん
2/8夜。
麺屋武蔵@新宿西口出身。昆布、椎茸、豚骨、鶏ガラ出汁と鰹節、鯖節、焼きアゴ、煮干出汁のWスープ。モンゴル岩塩、粟国の塩、七福の有機白醤油のタレ。自家製全粒粉入り中細ストレートは硬めで歯切れが良い。
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2020-02-09

純手打ち 麺と未来@下北沢
特製塩らーめん
余計な言葉はいらない
うめぇ
そして何より
麺がふてぇ😆
ラーメンというジャンルの懐の深さを感じる一杯でござんした🍜

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2019-03-07

手打ち・手切り・手もみの超極太！麺のインパクトが絶大！！「特製塩らーめん」～純手打ち 麺と未来(東京/下北沢)～
https://t.co/WFoozWngHR

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2019-02-11

純手打ち 麺と未来@下北沢
『特製塩らーめん』

出汁の旨味が染み渡る円やかなスープ♪表面は滑らかで、噛むともちもちっとした食感の手打ち麺♪喉越しのいい皮とプリッとした身の海老わんたん♪チャーシューも柔らかく美味♪ご馳走様でした♪

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2018-11-15