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11月からイタリア料理月間に入ったので、相場正一郎さんの30日のイタリアンのレシピ本を購入。そして今夜はピーマンのホールソテーを作ってみた。レシピを参考にしなければ絶対に作れなかった味。やっぱりレシピを見ながらの料理作りって楽しい。

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2021-11-04