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皮のうまみをカリカリに凝縮! 「どら焼きラスク」 #お菓子のにこり #どら焼きラスク #秋田 #秋田のおやつ #ラスク #色鉛筆 #おうちノート部
#秋田のおやつ 湯沢のソウルフードといえば、高市青果店さんの「オランダ焼き」。大判焼きの生地にマヨネーズとハムが入っています。 なぜ「オランダ」なのかというと、ハムの重ね方が風車に似ているからだとか。