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NHK秋田放送局で11月2日(土)の10時5分から、先日の秋田県湯沢市の「NHKのど自慢」のアンコール放送がありますよ。
うっかり見逃してしまった方や、もう一度見たいと思っている方は必見です!
昭和36年、秋田県湯沢市で。
電気屋のテレビを見入る人々。当時、東京や大阪などでは、カラー放送も始まり、テレビを所有してる世帯数も増えてきたけど、地方ではまだまだ発展途上段階。まだテレビが入ってない家庭も多かった。そこで電気屋の「街頭テレビ」に群がる光景も珍しくなかった。
稲庭うどん日本三大うどんのひとつに数えられ、秋田県湯沢市稲庭町の佐藤市兵衛によって始まると伝えられている。食用植物油を使用せず、打ち粉としてでん粉を使い、乾燥前につぶす事による平べったい形状が特徴。麺は気泡により中空で食感は滑らか。