ヴィラン「他にもあって和菓子風の餅生地を使用してる餡の種類はこし餡とつぶ餡、抹茶餡の3種類ある生もみじ饅頭や通常のもみじ饅頭を油で揚げた揚げもみじ饅頭、生地に竹炭パウダーを加えて黒くした黒もみじなんかもあるんだぜ😉」
ヴィータ「饅頭ってこんな風に様々な形に仕上がってたんだあ🥰」

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これにこれでこうしてこう!

輪郭は86%の高カカオチョコに食用の竹炭パウダーを入れて黒にしてます。
ホイップは粉ホイップだと塗る場所によって牛乳で自在にゆるめられるので便利です。

れんちょんは使う色も可愛くてカラフル🎨



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ヨーグルトに竹炭パウダーを☺️
入れすぎた・・・・・・

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ベーグル先日作ったです。
ぶどう酵母元種シードミックスベーグルと竹炭ベーグル。#竹炭ベーグル

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本日のカクテルは【アラン・バルデ】(20度)です。見える未来が世界を晴らす、かも?
材料
・じゃばらジュース10
・白桃ジュース30
・ドライジン40
・ブルーキュラソーシロップ
・竹炭パウダー

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【1F クリスピー・クリーム・ドーナツ】
今年のハロウィンは、新登場の黒ネコや定番人気のジャック、スパイダーが“ブラック×ピンク”のドーナツで登場。
オリジナルのイースト生地に竹炭パウダーを加えた真っ黒な生地を新たに開発しました。
販売期間:10月31日(水)頃まで

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本日のカクテルは【Zelophiria】(30度)です。その愛が孕むは、強烈な嫉妬性。
材料
・ドライジン30
・コアントロー25
・ライムジュース15
・竹炭パウダー
・フォームドミルク
・グレナデンシロップ3
・ローズペタル

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3時のおやつやねー!今日のんは「#うらく」嵐山店さんの「ふわり」っていうお菓子!竹炭パウダー入りのふわふわ生地でガナッシュやら餡やら挟んであるんやけど、ゆばあんって珍しない?白餡に湯葉混ぜてあんねやて!!おいしかったー!

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