【今日の野菜】ピーマン
ナス科の野菜。緑色のもののほかに赤や黄色、紫色のものもある。ビタミンCを豊富に含んでおり、苦み成分の「クエルシトリン」は、高血圧抑制や抗うつ作用の効果があるぞ!!昨日までの野菜もチェック!!

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