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「第51話 手羽元のさっぱり煮」
一時期どはまりして毎日のように作ってたレシピです💡✨
①手羽に切れ目を入れて開く
②表面に焦げ目をつける
③両面焼いたら調味料を加える
④落とし蓋をして煮る
マジで手羽5~6本が秒で消えます!
作画協力 たけなかみき
※リプを辿ると過去回が読めます📖
スペアリブをセロリの葉っぱと月桂樹で茹でたやつ、乾燥防止にクッキングペーパーを落とし蓋にしておいてたのをそのまま冷まして放置したら紙にくっついた状態で脂が固まって除去がめっちゃ楽だった 次もそうする
茹で汁も本体も塩と胡椒が一番おいしい説(味見という名のつまみ食いで4本食べた)
@mlmcTLうわあああ私のキャラシこれでよいですか!!圧力鍋さんと落とし蓋さんとの内容が内容なので一応20歳にしておきました!! #メルマーチオリ兵士 #圧力鍋 #落とし蓋