塗鴉日記
昨天被怪風嚇到
今天才發現新聞剛好說到這件事
我就說昨天的風不尋常吧!!
居然還笑我膽小連風都怕
你們這些笨蛋馬鈴薯才沒有危機意識
看手上零食被風颳走怎麼想都有問題

還是
其實大氣中的小精靈也想吃蚵仔煎的餅乾了?
識貨喔

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台灣蚵仔煎🦪

In Dante’s story, the food that Eiden eats “Oyster omelette” is very common in Taiwan night markets.

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▎好吉拉美食怪獸系列 ▎


|豬血糕拉|ディフェゲラ|DIHUEKELLA


|臭豆腐拉|チョウドウフラ|CHODOFURAH


|蚵仔煎拉|オアジェンラ|OAJENRA


|麻辣鍋拉|マラゴラ|MARAGORA

Taiwan Streetfood Kaiju

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オアチェン(蚵仔煎)は蛋餅と同じ台湾料理のこの子

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蚵仔煎には牡蠣がたっぷり。モチモチ度もじゅうぶん。

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蚵仔煎の作り方ーその三!

最後は白菜を入れるんだよ!
健康は赤点の君に、野菜を!

リムにとって一番好きな飾り物だよ!
どう?可愛い?





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蚵仔煎の作り方ーその二!
水溶き片栗粉を入れ 、
しばらくして、
固まったら卵を入れて

何だか簡単な感じがするよね
引き続きはどう作るの?
あしたもお楽しみに!




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蚵仔煎の作り方ーその一!
先ずは生ガキを塩水で洗って
水気を取っておく

引き続きはどう作るんでしょう?
あしたもお楽しみに <3




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こちらの腸粉は香港のとは違って、卵入りのオムレツ風。
蚵仔煎みたいなソースがかかっててとっても美味しい!

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《給外國人的台灣觀光飲食指南》系列:
第三十六發~~~「蚵仔煎」
加了小白菜與蚵仔的煎麵糊,各大夜市都吃得到。蚵仔煎的生命在於濃稠鹹甜的獨特醬料,通常會調成一種奇怪的粉紅色。不加醬的話,蚵仔不好不新鮮會很容易被吃出來。
※蚵仔換成蝦仁就變蝦仁煎,如果蚵仔煎不要蚵仔吃起來就像蛋餅。

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