揚げ物専門蜻蛉切食堂……

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四時。今日で店じまいのため恒例の年越しそばの準備。手伝いの御手杵と店じまい後もぐだぐだ飲んでた旧友の日本号にも手伝ってもらい年越し蕎麦を打つ大将。この蕎麦目当てにわざわざ遠方から来る客もいるという。今年も残り僅か。一年お世話になった気持ちを込めて大将は蕎麦を打つ。

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「大将。とんぼにぎり一つ。具は明太子で」

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