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【初石も東小金井もあるけれど】 #塩生姜らー麺専門店MANNISH@神田 #貝出汁の塩生姜つけ麺 息をするように神田へふらり。春分万歳。 キリッと塩の効いた貝出汁、清湯系ながら、ありがちな物足りなさとは無縁のすごい一杯。 鶏塩生姜だけでなく、貝の限定も悉く当たり。信者でなくてもおススメ。