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日新酒類株式会社ブログ更新
「日々新　酒造りを語る（酒米前編）の巻」

お酒についてトーク形式でわかりやすく解説していきます。
第一回目は日本酒編。日本酒の原料とは・・・？

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2021-02-25

米子『桔梗屋』で袖擦り合った梅津酒造の六代目から丁寧なお手紙をいただき、教えて貰った西菅田団地「酒の旭屋」へ。神亀の大古酒など、燗に良さそうな酒が並ぶよい店で、平成21年醸造の特別純米『冨玲』阿波山田錦を購入。燗つけて飲むのが楽しみです

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2020-04-01