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揉捻後は桶に入れて詰めます。 杵でドスンドスンと叩きつけます。コツは周囲から、中心は最後に。普段のストレスをここで発散するのだそうですw #阿波晩茶研修
蒸した茶葉を縦型揉捻機でごりごりと揉捻する!昔は2人でやっていたけど、今回は片方モーターに頑張ってもらう。 実際に体験するととってもいい感じの運動になる…もっと筋トレで背筋や腹筋やっておけば良かったw #阿波晩茶研修