電子レンジ焙煎のTwitterイラスト検索結果。 3 件

#電子レンジ焙煎
コロンビア デカフェ
- 出力：100%(02'30")90(04'30")60(08'00"),80(14'00")
- 1ハゼ：09'20"
- 2ハゼ：N/A
- 煎り止め：14'00"
- 重量変化：100g→83g
- 撹拌：30秒毎

いつもより1ハゼかなり弱く膨らみが不足。味はマイルドで飲みやすく香味は十分。

2021/09/01 21:18
#電子レンジ焙煎
コロンビア デカフェ
- 出力：100%(02'00")60(08'00")90(12'00")80(13'30")
- 1ハゼ：09'20"
- 2ハゼ：12'00"
- 煎り止め：13'30"
- 重量変化：100→81.3g
- 撹拌：30秒毎

温度が上がるにつれ測定温度のバラツキが大になる傾向。採用温度が恣意的になってるかも🤔

#電子レンジ焙煎
エチオピア モカ G1 N
- 出力：100%(01'00")70(03'00")90(05'00")50(07'00")90(10'00")100(11'00")
- 1ハゼ：08'20"
- 2ハゼ：10'50"
- 煎り止め：11'00"
- 重量変化：100.0g>84.1g
- 撹拌：30秒毎

いつもより焼色のムラが多めに。
温度測定に気を取られて撹拌が疎かだったかな?