# メロン 鮎 avocado カレーライス イカ こんにゃく コロッケ かぼちゃ 桃 給食甲子園 レタス ハマグリ 蛤 食育 スイカ サクランボ

和食の代表選手「トンカツ」。トンカツはカレーライスと同じように日本人の創意工夫で作られた代表選手です。「カツレツ」から「トンカツ」へ。薄いお肉から今のような厚いお肉へ。料理人の想いが伝わってくるようです。https://t.co/Ie4imLnoq8
食のこばなしは「トンカツ」です

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2022-09-14

毎年届けてもらうメロンがちょうど我が家に届きました。農家さんが丹精込めて育てたメロンの網目は細かいっ！メロンは果糖、ショ糖、ブドウ糖が主成分なので「疲労回復」にいいんだそうです
食のこばなし「メロン」を掲載しました！https://t.co/nysRwAWfJL

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2022-09-05

清流の女王と呼ばれる鮎。
夏に山の旅館に泊まって鮎が焼かれていると「わぁ〜っ！」となりますね。学校給食にも鮎がでる地域があるようで、うらやましいですね。https://t.co/JG8pXOLWeZ
食のこばなし、鮎を更新しました🐟
文　馬場 錬成　絵　豊田 有希

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2022-08-24

アボカドは、果物というよりは、野菜と思っている人がい多いと思いますが世界一栄養価の高い果物。ギネスブックにも載っています。アボカドは森のバターとも呼ばれる濃厚な口当たりが魅力。「食のこばなし」アボカドを更新しましたhttps://t.co/OIj7jg66hV 　

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2022-08-02

日本人は平均週に一度以上カレーを食べている？
皆さん、カレーは好きですか？食のこばなし「カレーライス」を更新しましたhttps://t.co/MeGUbrxqsc

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2022-07-20

透明なお刺身で食べるイカやお寿司は小さい子供から大人に愛される定番の魚介類。生でもよし、焼いてもよし、煮てもよし。ご飯を詰めてイカ飯にするとおもてなし料理屋ご馳走になりますね。
食のこばなし「イカ」更新しました。
https://t.co/3HuCYCB1cZ

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2022-07-06

サトイモ科に属する多年草のコンニャク芋に、石灰乳を混ぜ、ゲル化して固まらせたものがコンニャクです。コンニャクは田楽、おでん、すきやき鍋に欠かせませんね。食のこばなし「コンニャク」を更新しました！https://t.co/TLy07dPntV
　

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2022-04-15

小腹が空いた時に食べたくなるもの
部活の後や、学校帰りに、ハフハフしながら。
ちょっとした罪悪感も感じながら。それは「コロッケ」。じゃがいもを揚げたコロッケは、最初は「まかない」だったそうです。
そんなコロッケのこばなしを更新しました。https://t.co/kuPl5lifig

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2022-04-04

戦後に私たちを救った野菜とは？！
食糧難の時に救い、そしてこれからむかえる冬の貴重な緑黄色野菜でもあります。10月に主役を迎える野菜とも言えますね！
食のこばなし、かぼちゃのお話をどうぞ。https://t.co/GlkplILYr2

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2021-10-20

夏から秋のお楽しみといえば「おいしい果物」たち。
中でも、昔から「厄除け」とも言われている
「桃」が大好物！という人が多いのではないでしょうか
食のこばなし「モモ」を更新しました♪
https://t.co/GlkplILYr2
　　

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2021-09-09

生野菜サラダに 使う食材の主役といえば 、瑞々しいシャキシャキした歯ざわりのレタスたち。
【食のこばなしNo34レタスを更新しました。】
文ばばれんせい　絵みねしまともこ
https://t.co/GlkplILYr2
　

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2021-08-12

ソラマメ！といえば春・夏の居酒屋メニューの定番ですよね。焼いたり、揚げたり、茹でたり。
豆の甘さとホクホクとした食感が美味しい野菜ですね。
お酒のおつまみとしてピッタリなのは、、、理由があるようです♪食のこばなし　ソラマメを更新しました。
https://t.co/GlkplILYr2

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2021-07-19

フランスで「春の宝石」と言われ、ベルギーでは「貴婦人」と呼ばれる野菜。それは「アスパラ」。
茹でたり、蒸したり、焼いたり。アスパラがあると嬉しくなる。主役級の野菜ですよね。
今日はアスパラのこばなしです。https://t.co/GlkplILYr2

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2021-05-20

きれい好きで移動する貝「はまぐり」
ハマグリの名前のいわれは、浜の小石(クリ)とか形が栗に似ているためについたと言われています。
食のこばなし更新しました。
https://t.co/GlkplILYr2
　　

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2021-04-14

春は別れと出会いの季節でもありますよね。
「出世」魚と呼ばれる「ぶり」。
関東と関西で出世していく名前が違うのは
面白いですね。
「ぶり・祝い事には出世魚が引き立て役」
食のこばなし「ぶり」を更新しました♪
https://t.co/GlkplILYr2 　

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2021-03-23

暑い夏のごちそうと言えばスイカ。
渇いたのどを潤してくれて、元気をくれます。
キャンプでは川で冷やすと最高ですよね。

食のこばなし　更新しました。
https://t.co/GlkplILYr2

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2020-08-05

公式HP「食のこばなし」を更新しました。今回はサクランボのこばなしです。こちらからご覧いただけます。https://t.co/GlkplILYr2サクランボ/　　　

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2020-05-21