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☆魚忠豆知識☆
猫=魚好きになったのはなぜ?
起源は江戸時代
江戸時代は魚食が中心でした
生類憐みの令の発令以降、日本国内において猫の数が急速に増大しました
『魚文化+猫急増=猫魚好き』
という方程式になります
海外の猫の好物は
アメリカ=生クリーム
スイス=チーズ
イタリア=パスタ
☆魚忠豆知識☆
ハリセンボンの針は何本?
ハリセンボンの針は
350本~400本
しか針を持っていません
名前の由来は『千本針がありそう』から来ています
丸く膨らむのは威嚇のためで、針には毒はありません
丸く膨らむと泳げなく、波に流されてしまいます
☆魚忠豆知識☆
砂出しに便利!海水と同じ濃度の塩水の作り方!
500mlペットボトルとその蓋を使います✨
キャップ2杯の塩を500ml水を入れたペットボトルに入れ、振って塩を溶かせば完成です👍
これで海水と同じ濃度3%の出来上がり✨
魚忠さんの看板娘キタ━(゚∀゚)━❗
【ガルパン資料 戦車道大作戦】
★近藤妙子[アライッペ]
💬アライッペ&あんこう
#garupan
☆魚忠豆知識☆
鰻を刺身で食べない理由
これは鰻の血には毒(イクシオトキシン)が含まれており、
加熱処理をしないと完全に取り除くことが困難だからです
毒を除去すれば刺身で食べることも可能です
リスクがあるのでほとんどの飲食店は提供しません
自分も目に入って真っ赤になった覚えがあります
☆魚忠豆知識☆
あさりをさらに美味しくする方法
あさりを砂出ししている時にハチミツを1、2滴垂らします
あさりがハチミツの糖分を吸収して、より旨味が増します
試してみてくださいね
☆魚忠豆知識☆
鰻を刺身で食べない理由
これは鰻の血には毒(イクシオトキシン)が含まれており、
加熱処理をしないと完全に取り除くことが困難だからです
毒を除去すれば刺身で食べることも可能です
リスクがあるのでほとんどの飲食店は提供しません
自分も目に入って真っ赤になった覚えがあります
☆魚忠豆知識☆
猫=魚好きになったのはなぜ?
起源は江戸時代
江戸時代は魚食が中心でした
生類憐みの令の発令以降、日本国内において猫の数が急速に増大しました
『魚文化+猫急増=猫魚好き』
という方程式になります
海外の猫の好物は
アメリカ=生クリーム
スイス=チーズ
イタリア=パスタ
☆魚忠豆知識☆
砂出しに便利!海水と同じ濃度の塩水の作り方!
500mlペットボトルとその蓋を使います✨
キャップ2杯の塩を500ml水を入れたペットボトルに入れ、振って塩を溶かせば完成です👍
これで海水と同じ濃度3%の出来上がり✨
☆魚忠豆知識☆
節分はなんで豆を投げるの?
『魔を滅する(魔滅=まめ)』という言葉遊びから鬼(疫病や飢饉、災害)には豆が効果的だと言われる説があります。
同様に『鬼の目(魔目)』を意味する説もあります。
豆まきで鬼を追い返し、恵方巻で幸せな日々を願いましょう✨
☆魚忠豆知識☆
あさりをさらに美味しくする方法
あさりを砂出ししている時にハチミツを1、2滴垂らします
あさりがハチミツの糖分を吸収して、より旨味が増します
試してみてくださいね
☆魚忠豆知識☆
ハリセンボンの針は何本?
ハリセンボンの針は
350本~400本
しか針を持っていません
名前の由来は『千本針がありそう』から来ています
丸く膨らむのは威嚇のためで、針には毒はありません
丸く膨らむと泳げなく、波に流されてしまいます
⭐︎魚忠豆知識⭐︎
アサリの上手な砂抜きの仕方🙆♂️
・海と同じ塩分濃度(3%)の水に浸ける。
・ザルで底上げにし、暗くしておくと、抜けた砂を再び吸い込まない。
・常温で1時間、潮干狩りで採ってきたものは3時間置いておく。
・砂抜き後、30分ほど水から上げて置いておく。
☆魚忠豆知識☆
猫=魚好きになったのはなぜ?
起源は江戸時代
江戸時代は魚食が中心でした
生類憐みの令の発令以降、日本国内において猫の数が急速に増大しました
『魚文化+猫急増=猫魚好き』
という方程式になります
海外の猫の好物は
アメリカ=生クリーム
スイス=チーズ
イタリア=パスタ
☆魚忠豆知識☆
あさりをさらに美味しくする方法
あさりを砂出ししている時にハチミツを1、2滴垂らします
あさりがハチミツの糖分を吸収して、より旨味が増します
試してみてくださいね
☆魚忠豆知識☆
ハリセンボンの針は何本?
ハリセンボンの針は
350本~400本
しか針を持っていません
名前の由来は『千本針がありそう』から来ています
丸く膨らむのは威嚇のためで、針には毒はありません
丸く膨らむと泳げなく、波に流されてしまいます
☆魚忠豆知識☆
砂出しに便利!海水と同じ濃度の塩水の作り方!
500mlペットボトルとその蓋を使います✨
キャップ2杯の塩を500ml水を入れたペットボトルに入れ、振って塩を溶かせば完成です👍
これで海水と同じ濃度3%の出来上がり✨
☆魚忠豆知識☆
あさりの時短砂抜き方法
50℃のお湯を用意し、そこへあさりを入れます。
強めに殻をこするようにしたら、5分放置できれば15分放置
あっという間に砂を吐き出します
これはあさりのヒートショックという現象を利用した砂抜き方法です
一度試してみてください。