【#麺処ほん田】秋葉原本店💨
食べログTOKYO百名店2021

★塩🍜¥1,100

複層的な動物•魚介系の厚い出汁にmildな乾物•貝ダシをまとめ上げ重視した旨味🐓芳醇な塩ダレはコク深く連鎖が広がる清湯Soup🥢香り•食感共に楽しむ3種の叉焼🥩喉越し滑らかでsilkyな自家製中細S麺の味わいに皆を魅了する一杯😋

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‘22.5.18(水)麺処ほん田@東十条

帰りがけにハちゃんとツモっちゃんに
「東十条でしょ?」
と声をかけられると、わかるの?と移動

ナオキ君が、東十条にいる景色久しぶりー

せっかくなので
サイズダウン100g+うずらの卵

白ドンブリで、っぽい✨
液アブラがキラキラ✨
なんてったって、キラキラ✨

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麺処ほん田@秋葉原

味玉醤油つけ麺

一番来たかった新店舗
自家製麺になり製麺室もある

昆布水はガゴメじゃなくなって
醤油がキリッとした つけ汁に

おしゃれなカネキッチンとか
すぎ本のつけ麺に近い

個性が無くなった気もするが
これから進化するかな?

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夜の部

短縮営業20時30分までの営業になります。

鶏白湯あります。
お持ち帰りも出来ます。

近日発売
お持ち帰り限定でまぜそば開発中です。

本日は修行先の麺処ほん田
秋葉原移転openです。
おめでとうございます!

夜の部もよろしくお願い致します。

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