もう出会うこともないと、悔いを残さぬよう噛み締めた1杯。その年の末、壮絶な投票レースを制した思い出の1杯。あれから1年3ヶ月、奇跡の"3杯目"に出会えました。冬の象徴たるトマト味噌、スープを飲み干し外に出ると、気づけば春がすぐそこに。

4 17
2020-03-13

麺画廊英 水天宮前
生姜薫白湯 千寿葱香味油玉 ゴーダチーズ飯

すっきりとして旨味深いスープに生姜薫る生姜拉麺好きとしては堪らない一杯
BEAVER BREADのパンとの相性も最高だ
変わり玉と〆飯にも生姜が添えられ其の儘とスープを入れて二度楽しむ

ワタシ的最強の英の白湯 とても美味しかったです

5 105
2020-01-18

麺画廊英 水天宮前
淡麗煮干麺 生海苔檸檬玉

多種の煮干が織り成すハーモニーに背脂素揚げの香ばしさを平打ち麺が受け止める
思わず溜息が出る程ものすごく美味い！
今日頂く事が出来て本当に良かった

とても美味しかったです
ご馳走様でした

7 98
2019-09-07

麺画廊英 水天宮前
新玉葱白湯 つけ麺仕立て 麺増し
チーズリゾット

食後今の素直な感想は、幸せ
新玉葱白湯また新たな好き白湯に出会えた
麺は其の儘と混ぜてキノコ達の
和えつけで多彩に楽しみ
更には黒胡椒素揚げが超強力な味変で面白い
〆のリゾットまでの流れ全てが最高

とても美味しかったです

8 72
2019-05-30

麺画廊英 水天宮前
牡蠣白湯 国産檸檬玉 海藻バターリゾット

個人的に白湯の最高峰は英なんです
重さやクドさが皆無でこんなにも爽やかで旨味溢れる白湯に合わさるは牡蠣！
白湯と牡蠣の旨味が時と共にその強さが逆転する感じ
牡蠣を美味しく味わう新しい形を見た気がした

とても美味しかったです

6 96
2018-11-28