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発売中のガンダムエース11月号にラル飯載ってます!
とろみのある細麺がおいしい台湾グルメ「麺線」!🍜
こちらをそうめんを使ってラル流にマシマシでアレンジ!
鈴木小波先生の破壊力抜群の味変レシピと合わせてごぜひ賞味ください♪
【#だれやめや】阿佐ヶ谷💨
★特製塩らぁ麺🍜¥1,400
丁寧に炊き出された宮崎県産最高峰の地鶏"じとっこ"は膨よかで芳醇🐓魚介ダシの上品さが調和した旨味🐟mildな塩ダレは淡く柔らかな清湯Soup🥢華麗な麺線は滑らかで麺肌にハリのある"麺屋棣鄂"中細S麺の味わいは郷土愛と素材を大切にした一杯😋
昨日sodaさんに教えてもらった麺線食べに来た~(*´∀`*)っていうかセットのバーガーの角煮うっま?!めちゃめちゃ柔らかじゃんなにこのとろける食感…全然脂っぽくもしつこくもないし…!え、ヤバい今度魯肉飯も食べに来るね?!
微風台南でもう一つのオススメは「麺線(ミェンシェン)」!
写真はモツ入りの大腸麺線。甘みと酸味のバランスが素晴らしいスープ、柔らかい(でも伸びてはいない)麺、しみじみと旨い……
こちらにはお好みで烏酢(ウース)という、ウスターソースのお酢をかけてどうぞ!
https://t.co/sqIs301lU0
台湾フェスに行ってきました!東京タワーのよりも最高に良い😀麺線美味しい💕ここは真ん中に席があってとってもゆっくりできました!ライチ種飛ばし大会は明日明後日開催です。
#台湾フェスティバル #上野公園