サマルカンド シヨブバザールのチャイハナで、ラグマンとシャシリク。
バザールの喧騒を眺めながら、外で食べる食事のおいしいこと!ラグマンはお店によって汁無しや濃厚なスープ、あっさりスープなど違いがあって食べ比べが楽しい一品。

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もちろん(!?)サモサもあるよ!
ビュッフェ会場に住みつきたい…

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