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#624アップ。前回の続き。以下記事の結論です。「小麦は、うどん、ラーメン、パスタ、お好み焼きなど、多彩な食生活を生み出す原動力となっている食材である。米や小麦などの穀物を中心とした日本人の食事は多様性に富んでおり、世界一の健康食と言ってもいいかもしれない。 https://t.co/FPdCWY1zta