#709アップ。「麵の文化史（石毛直道著）」は、世界中の麵の歴史を網羅し、興味深い話題満載です。世界最古の麵がどこからどうやってやってきたのかとても気になりますが、素人では手に負えず、専門家のお仕事に頼らざるを得ません。そこで気になる点を勝手にまとめてみました https://t.co/6pCmDQk7cc
