#785アップ。製粉大工達は永い間、必要な知識を本の中に求めることはできませんでした。その理由は、彼らの多くは読み書きができないからで、知識は専ら伝承と経験則だけが頼りでした。彼らは観察によって新しい知識を吸収し、旅をしながらそれを各地に広めていったのです。 https://t.co/JsEU3k8djl
