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#843アップ。さて前回と同じく製粉振興#621(2022年11月号)からの掲載記事の紹介です。タイトルは「国際情勢も踏まえた小麦の国産化拡大に関する一考察(吉田行郷著)」、これまでの国産小麦の動向及び現在の状況がコンパクトにまとめられています。 https://t.co/DZbBzfITEp